Ortacesus

Ortacesus

Venerdì 30 dicembre

Radici: La via del pane

Ore 9.30 Luogo di incontro Museo del grano via Sassari 11. Benvenuto e accoglienza dei partecipanti

Ore 10.00 Visita guidata al Museo del Grano

Ore 10.45 Colazione tipica, sfornatura del pane

Ore 11.00 laboratori esperienziali “benei a fai su pani”  lavorazione de su pani pintau, dimostrazione sulla lavorazione delle paste tipiche malloreddus e fregua, cottura del pane realizzato.

Ore 13.00 pranzo menù “la via del pane” simbua fritta simbua incadada pani indorau suppas, arrosto misto, premmentu (solo con prenotazione cell. 3407124153)

Ore 15.00 Visita guidata necropoli punico-romana “Mitza de siddi”

Ore 16.00 Laboratorio sulle erbe e piante nella tradizione locale a cura del Biologo Massimiliano Deidda

Ore 16,30 Intrattenimento di musica etnica a cura del Maestro Massimo Carnevale

Ore 17.00 Tavola rotonda sul tema. Ortacesus: le nostre radici, il nostro futuro. Con intervento della Sindaca Dott. ssa Maria Carmela Lecca, Prof. Roberto Copparoni esperto di valorizzazione territoriale, Dott. Nicola Dessì Archeologo e Guida turistica, Romano Massa Presidente Ente Pro Loco Sardegna, Dott. Michele Demontis Organizzatore di eventi locali

Partner locale: Coop. Su Corongiu Daniele Mascia per info e prenotazioni cell. 3407124153

 

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