Gonnosfanadiga

Giovedì 8 dicembre

Radici: Dal grano la vita l’arte della panificazione

Ore 9.30 Luogo di incontro Panificio Porta in via dei Fornai n.1. Benvenuto e accoglienza dei partecipanti

Ore 10.00 Visita guidata nel mondo dei panificatori. Laboratorio esperienziale sul pane, nell’ambito di Panifici aperti.

Ore 11.00 Degustazione di prodotti tipici

Ore 11.30 Visita guidata presso la Tomba dei Giganti di San Cosimo con l’archeologo Nicola Dessì e animazione con figuranti in costume d’epoca “Antichi abitanti di Tzur”.

Ore 13.00 Pausa pranzo con menù tipico presso il Ristorante Su Pottabi Via dei Coltellini n.1 (solo con prenotazione Cell. 329 595 2456)

Ore 15.00 Visita guidata con l’archeologo Nicola Dessì con figuranti in costume d’epoca in località Sa Spadula Tempio a Megaron e laboratorio esperienziale sulle erbe e piante in uso nella tradizione locale curato da Biologo Massimiliano Deidda

Ore 17.00 Tavola Rotonda sul tema. “Gonnosfanadiga: le nostre radici, il nostro futuro”, presso l’Aula consiliare del Comune. Via Regina Elena 1. Con l’intervento del Sindaco Dott. Andrea Paolo Giuseppe Floris, Prof. Roberto Copparoni esperto di valorizzazione territoriale, Dott. Nicola Dessì Archeologo e Guida turistica

Partner locale: Associazioni Panificatori per info cell. 3381369502